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Caderno de receitas

Saladas

Combinações frescas com molhos equilibrados.

Gomos de tomate maduro com azeite e folhas frescas de manjericão em tigela clara

salada-tomate —

Saladas

Salada de tomate e manjericãotemperada no ponto de servir

25 minFácilCusto total: R$ 29,02R$ 4,84/por porção

Panzanella toscana com pão rústico, tomate, pepino, cebola e manjericão

Saladas

Panzanella toscanacom pão, tomate e manjericão

75 minMédiaCusto total: R$ 42,74R$ 7,12/por porção

Rodelas muito finas de pepino brilhantes em molho agridoce dentro de tigela clara

salada-pepino —

Saladas

Salada agridoce de pepinofina e refrescante

65 minFácilCusto total: R$ 8,60R$ 1,43/por porção

Salada Caesar tradicional com folhas inteiras de alface-romana e croutons

salada Caesar —

Saladas

Salada Caesar tradicional de Tijuanafolhas crocantes, molho sedoso e croutons dourados

67 minMédiaCusto total: R$ 59,45R$ 9,91/por porção