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Cuaderno de recetas

Pollo

Recetas prácticas con diferentes cortes de pollo.

Fricassé francés cremoso con trozos de pollo y champiñones en un bol claro

Pollo

Fricassé francés de pollocon champiñones y salsa cremosa

100 minMediaCoste total: 12,26 €2,04 €/por porción

Medallones de ballotine de pollo cocida con relleno compacto de champiñones y salsa cremosa

Pollo

Ballotine de Pollo con Champiñonesrellena y en rodajas

190 minAvanzadaCoste total: 10,08 €1,26 €/por porción

Piezas doradas de pollo asado con patatas, cebolla y ajo en una fuente clara

pollo-asado —

Pollo

Pollo asado con patatascon cebolla y ajo

110 minMediaCoste total: 11,57 €1,93 €/por porción

Pollo a la cazadora con tomate, champiñones, cebolla y zanahoria

Pollo

Pollo a la cazadora italianobraseado con vino tinto y tomate

100 minMediaCoste total: 10,52 €1,75 €/por porción

Strogonoff cremoso com cubos de frango e cogumelos fatiados

Strogonoff brasileño de pollo —

Pollo

Strogonoff brasileño de polloStrogonoff brasileño de pollo casero

55 minFácilCoste total: 8,82 €1,47 €/por porción

Coq au vin con salsa de vino, champiñones y panceta

Pollo

Coq au vin francés tradicionalpollo braseado en vino con panceta y champiñones

905 minMediaCoste total: 18,08 €3,01 €/por porción